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感動(dòng)服務(wù)案例 | 貼心照顧醉酒客人 感動(dòng)服務(wù)永記心中

發(fā)布時(shí)間:2017-11-07來源:點(diǎn)擊:1974

本期感動(dòng)服務(wù)案例人物

洛陽餐旅集團(tuán)湘鄂匯大酒店------ 張利娜

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10月4日晚上,我服務(wù)房間坐的客人是商務(wù)宴請。六點(diǎn)多客人到齊開餐。 

那晚喝的是白酒。一共五位客人,其中還有一位不喝酒。為了陪客戶,其中一位也不是太能喝的客人,只好硬撐著喝起了白酒。

剛開始沒喝幾杯,我看到那個(gè)客人不停在摸自己的胃。很難受的樣子。但是用餐用了一半,客戶還要繼續(xù)陪下去。我就趁旁邊的客人不注意,把那位客人的白酒換成了開水。

直到用餐結(jié)束,送走其他客戶。那個(gè)客人說借用一下衛(wèi)生間。剛關(guān)上衛(wèi)生間的門,我就聽見里面的聲音不太對。那位客人沒喝多少,還是喝吐啦。我趕緊準(zhǔn)備好一杯溫開水,客人從衛(wèi)生間出來。我趕緊把水杯遞給客人說,您先漱漱口,喝點(diǎn)熱開水歇一會(huì)兒。

那位客人對我點(diǎn)頭表示感謝。然后又問起了我,說覺得剛才的酒感覺不太對勁。我笑了笑說,我看您胃不舒服,剛才把您的酒已經(jīng)換成水啦。 

那位客人說,真是太感謝你啦,該怎么謝你呢。我說,不用客氣,客人問我叫什么名字,然后看了我的工號牌說,我記住你啦,你服務(wù)的很細(xì)心,謝謝你。下次來用餐,還找你服務(wù)。

在服務(wù)中,認(rèn)真仔細(xì)去觀察客人的一舉一動(dòng),就能及時(shí)給客人提供幫助。哪怕是及時(shí)的一杯熱開水,都能讓客人感覺到很溫暖。



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洛陽餐旅 宴會(huì)專家

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以上信息來源于洛陽餐旅集團(tuán)官網(wǎng):www.eminencesolution.com


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